 |
| Mie Ayam Es Asem Wonogiri |
Mie Ayam merupakan satu
kuliner yang akrab bagi masyarakat Wonogiri. Selain murah meriah, rasa yang
ditawarkan gurih dan menggugah selera. Salah satu legenda kuliner ini adalah Mie
Ayam Es Asem. Letak warung makan Mie Ayam Es Asem di Lingkungan Salak sebelah
utara SD Negeri 6 Wonogiri.
Bagi warga Wonogiri tentu
tidak asing dengan kuliner yang satu ini. Mie Ayam yang disajikan dengan
minuman khas Es Asem, sehingga kuliner disini dikenal dengan nama Mie Ayam Es
Asem. Minuman Es Asem disini sangat khas dan merupakan satu-satunya yang ada di
Kota Wonogiri. Minuman yang berasal dari buah Asem yang didihaluskan dipadukan
dengan gula pasir murni menjadikan rasa minuman ini segar untuk dinikmati.
Mie Ayam Es Asem
disajikan dengan bahan baku mie berbentuk pipih dengan olahan cacahan daging ayam dan
sayur daun sawi hijau. Untuk menambah rasa biasa disediakan sambal pedas, kecap
manis dan saus tomat. Paduan mie yang kenyal dan gurihnya kuah menjadikan Mie
Ayam Es Asem digandrungi warga Wonogiri yang kebetulan ke Kota Wonogiri.
Sempat berpindah tempat
tak menjadikan kuliner ini kehilangan pelanggan. Bahkan bagi pelanggan sejak
tahun 90-an, Mie Ayam Es Asem dijadikan tempat favorit untuk sekedar melepas
lapar saat pulang sekolah atau saat berkunjung di Kota Wonogiri. Banyak
diantara pelanggan menjadikan kuliner ini sebagai sajian saat reuni bersama
teman-teman lama.
Penasaran dengan Mie Ayam
Es Asem Wonogiri? Ayo Rame-Rame Neng Wonogiri!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar